Peminum kopi itu pemikir, peminum teh itu romantis.

Kata-kata itu pernah kusampaikan pada seorang teman bertahun-tahun yang lalu, dalam satu perdebatan minuman pagi, kemudian dikutip dalam novel yang ditulisnya. Buatku yang tidak kuat minum kopi, kalimat itu untuk menjustifikasikan diriku yang romantis. Padahal sesungguhnya, suka membaca buku puisi ditemani segelas teh sambil memandang hujan itu bisa dilakukan siapa saja. Oh, tapi ternyata lebih banyak waktuku memandang hujan sambil memandangi berkas-berkas gambar dan angka-angka. Sungguh tidak romantis. Pemikir, iya. Apa sebaiknya aku minum kopi saja?

Sedari dulu aku memang jarang meminum kopi, sering mencoba memaksakan diri untuk minum biji hitam dengan merk instan ini sembari mengerjakan tugas-tugas gambar, malah membuat perutku bergemuruh tak karuan, malah memaksaku untuk berbaring menenangkan rasa mual. Jadi, walaupun aku harus berpikir banyak, tapi kopi tidak mampu menjadi teman diskusiku.

Sampai satu ketika aku berkunjung ke Belitong dan mampir di Kedai Kopi Kong Djie, dan menemukan bahwa perutku tidak ada masalah dengan kopi seduhannya! Kedainya pun tidak terlalu besar dan suasananya hangat. Aku yakin bahwa berbagai topik diskusi dari yang ringan hingga berat bisa keluar di kedai dengan beberapa meja ini. Kong Djie sendiri melayani pelanggannya sambil tetap berinteraksi sehingga tercipta ruang yang lebih padat. Petualanganku selanjutnya membawaku ke kedai kopi di Malaka, kemudian di Lampung, disajikan di rumah-rumah adat di Flores, yang semuanya ada satu kemiripan, ada ruang yang rekat untuk meminum kopi.

Kopi disajikan di kualitas ruang yang temaram, di antara warna-warna kayu yang kuat, seperti warna yang kuat dari kopi itu sendiri. Disajikan panas-panas bukan oleh barista profesional, namun oleh peracik kopi yang belajar turun temurun sebagai bisnis keluarga. Kopi lokal, begitu kubilang. Kopi yang bisa membangkitkan tenaga lagi setelah lelah berjalan.

Maka ketika ada tawaran untuk menonton FILOSOFI KOPI yang diangkat dari cerpen berjudul sama di buku bertajuk serupa karya Dee Lestari, aku segera mengiyakan walaupun harus berangkat pagi-pagi sekali dari Depok, menuju Setiabudi XXI. Dahulu pun aku amat suka dengan cerpennya, tentang seorang barista yang amat mencintai dan begitu tergila-gila pada kopi. Ia menciptakan satu racikan yang menurutnya terenak, Ben’s Perfecto.

Mungkin yang sudah membaca sudah sangat tahu jalan ceritanya, ketika Ben, si barista super narsis dan pede mendapatkan tantangan untuk menyajikan satu racikan untuk memenuhi tantangan seorang kaya untuk menyelamatkan kedai kopi mereka dan menjadi gamang ketika hasil karyanya yang menurutnya racikan terbaik ini, kalah oleh kopi Tiwus, yang menurutnya adalah kopi kampung, yang tidak bisa dibandingkan dengan Ben’s Perfecto yang sudah ia riset berdasarkan pengetahuan per-kopi-an yang ia tahu.

Kedai Filosofi Kopi yang tervisualkan sangat menarik, sebuah toko kelontong tua di kawasan Melawai, di depan lalu lalang yang ramai, tempat orang-orang singgah untuk diskusi atau sekadar chitchat. Ada meja panjang besar sebagai coffee bar sehingga pelanggan bisa langsung melihat bagaimana Ben meracik tiap pesanan untuk mereka. Jarak antara meja-meja dan coffee bar ini juga tidak terlalu lebar, sehingga interaksi antara pelanggan dan barista begitu rekat. Ya, konsep ruang seperti yang ada di kedai-kedai lokal.

“Mas, boleh selfie bareng, nggak?”
“Tapi jangan lama-lama, saya lagi kerja!”
Begitu ajak dua gadis yang mengagumi Ben, barista utama yang ramah di Kedai Filosofi Kopi.

Chicco Jerikho sebagai Ben, barista ganteng, urakan, dan merasa dirinya adalah peracik kopi paling hebat di ibukota, sangat pas aktingnya di film ini. Rambut gondrongnya, gaya yang seenak udel, ego yang super tinggi, beradu akting dengan Rio Dewanto, yang berperan sebagai Jody, si pemilik kedai kopi yang sangat logis, penuh perhitungan, tidak bisa meracik kopi, dan memiliki ego super tinggi juga.

Jody yang selalu berada di belakang meja kasir, dan menghabiskan malam dengan analisis-analisis bisnisnya, menjalankan Kedai Filosofi Kopi bersama Ben, yang melewatkan hari dengan eksperimen meramu kopi-kopi berkualitas untuk mendapatkan rasa terbaik. Kedua orang yang bersahabat sejak kecil ini memiliki karakter sang amat kuat, amat lelaki, mengungkapkan apa yang menjiwai keseharian mereka. Ketika masalah keuangan melilit kedai kopi tempat mereka melewatkan hari-hari, yang akan berakibat buruk di masa depan pada kecintaan mereka pada kopi, mereka bersitegang. Atas dasar modal atau jiwa terhadap pengolahan kopi.

Dua lelaki. Sulit untuk saling mengalah.

Scene : di warung. Jody menghampiri Ben yang sedang makan dan menutup kedai Filosofi Kopi.
Jody : Kita harus buka pada jam makan siang. Saat itu pengunjung banyak. Coba, apa yang dicari orang sesudah makan siang. Kopi!
Ben : (melengos) Mbak! Es teh!

Perjalanan mencari kopi terbaik untuk kedai kopi terbaik memang luar biasa. Perjalanan Ben untuk menemukan kopi Tiwus yang katanya lebih enak daripada racikannya ini menariknya kembali pada masa lalu, pada masa-masa ia pertama kali jatuh cinta pada kopi, kebun, bunga, dan buah kopi yang wangi di kampung halamannya. Tentang menyayangi kopi dengan sepenuh hati. Tentang bagaimana memupuk kebun kopi, tentang dahan-dahan yang harus dibuang untuk menyehatkan biji kopi. Tentang menumbuk. Tentang menyeduh. Tentang rahasia yang tidak ia ceritakan.

“Kami merawat dan menyayangi pohon-pohon kopi ini seperti menyayangi Tiwus, anak kami.”

Buku dan film selalu memberikan cara menikmati yang berbeda. Aku sendiri selalu memilih tidak membandingkan keduanya, karena pasti cara penceritaan verbal dan visual akan berbeda. Keduanya memiliki keterbatasan masing-masing, dan ketika sebuah cerita tulisan dibahasakan gambar, ia akan menjadi karya baru yang diapresiasi dengan cara yang berbeda. Untunglah aku terakhir membaca Filosofi Kopi hampir lima tahun yang lalu. Sehingga cerita yang tertempel di otakku tinggal sedikit dan bisa menerima versi visualnya, walaupun ada beberapa yang kurang sreg. But life is about excuse and sacrifice, too.

FILOSOFI KOPI : on cinema 9 April.

foto-foto dari Youtube.
Review ini ditulis karena aku suka dengan bukunya, dan filmnya. Bukan karena memang dapat kesempatan nonton gratis di hari minggu pagi. Benar, ini salah satu film Indonesia yang keren dan patut ditonton. Nonton, ya!